今年,我市計(jì)劃在北京舉辦莆田美食文化周活動(dòng),通過(guò)“美食搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲”,助力莆田產(chǎn)品展銷、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,真正把美食文化周辦成社會(huì)稱贊、游客滿意的盛會(huì)。
美食,代表著一座城市的人文精神。當(dāng)我們置身于美食節(jié)慶之中,享受著美食帶來(lái)歡愉的同時(shí),同樣也在品味著這座城市的人文精神。在北京舉辦莆田美食文化周活動(dòng),將進(jìn)一步展示莆仙文化和城市形象,讓莆田城市形象“出彩”“出圈”。
美食文化周活動(dòng)既是對(duì)城市美食文化的輸出,也是對(duì)城市文旅產(chǎn)業(yè)的總體營(yíng)銷。通過(guò)舉辦美食文化周活動(dòng),以美食為媒,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、文化與產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,打造“美食+旅游”“美食+文化”的新路徑。比如,充分運(yùn)用媽祖文化、莆田元宵等莆仙優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和非遺民俗資源,策劃組織特色鮮明的文藝演出,全方位呈現(xiàn)莆田深厚文化底蘊(yùn),不僅讓我市特色美食走向全國(guó),更能實(shí)現(xiàn)美食產(chǎn)業(yè)和其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的同頻共振,從而推動(dòng)城市的旅游市場(chǎng)和美食產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
美食是提升城市軟實(shí)力的重要因素,也是活躍消費(fèi)市場(chǎng)、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎。在京舉辦美食文化周活動(dòng),是以美食為媒介,打造對(duì)外交流的窗口,為我市特色產(chǎn)業(yè)提供一個(gè)展示宣傳、對(duì)接交流、招商合作的平臺(tái),拓展“朋友圈”,擴(kuò)大影響力,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。林曉玲
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